從前,世界上普遍用鯨魚做燃料。在遙遠的過去,人類尚未開始利用電、世界尚未像現在這般遭受污染的時代,捕鯨人為尋找鯨魚,輾轉於世界各地的海上,向著那些四處亂竄的黑脊背投射魚叉,然後收回繩索,用絞盤把它們拉上甲板,用大劈刀剖開表皮,把厚厚的皮下脂肪去掉,取出積存在頭部的“腦油”。抹香鯨身上尤其能取得上佳的油。不要的部分就全扔回大海。鯨魚的骨頭、內臟和肉都扔掉。肉也是不要的,他們只需要油。
—— 岩井俊二庭守之犬

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